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抗菌、杀菌、抑菌,区别在哪里?

返回列表 浏览:- 发布日期:2021-09-18 18:20:46【

讲到杀菌剂、消毒剂、防腐剂、抗菌剂这几个常在商品说明或是成分表上出现的名称,总是会有很多人一头雾水。它们看似很复杂,其分类原理还算简单吧。

这些常见分类其实只有两大关键:灭菌(杀)、抑制(缓)

除菌、杀菌、抗菌的不同

除菌的定义是有效减少细菌。

杀菌或灭菌是是灭绝细菌这类微生微以达到无菌的过程。

抑菌则是防止或抑制细菌的生长,一般指抑菌剂或防腐剂。

抗菌则是杀菌和抑菌的统称,不仅能杀灭微生物,并能抑制或阻止细菌繁衍。

不过,“杀菌”一词只能在医药品或含药化妆品上获得承认,一般日用品不可再包装标示,只能标示“除菌”,且须符合规范,才能宣称有“抗菌”效果。

举例说明

烧开水是一种高温“杀菌”的方法,在高温环境下大部分细菌会被“杀死”。但是还是会有幸存下来的细菌,所以开水放久了还是会有细菌滋生而坏掉。

而冰箱是利用低温来“抑制”细菌繁衍和生长,但此时细菌还没死哦,所以冰箱只能延缓食物坏掉的期限而并非永久不会坏掉。

将水煮沸腾就是最典型的高温杀菌方式。

按成份归类

杀菌剂:顾名思义就是杀死细菌,它属于歼灭派。常规纳于杀菌剂的有:双氧水、二氧化氯、次氯酸纳(漂白水)。

消毒剂:消灭细菌,也属于歼灭派。常规纳于消毒剂的有:臭氧、乙醇(75%的酒精)、碘酒。

防腐剂:延缓食物、产品变质及腐败,也可称为“抑菌剂”。它属于抑制派。防腐剂不仅是食品添加物分类中的一种,同时也是化妆品的管制范围。常见的防腐剂有:苯甲酸、亚硝酸钠、丙酸钙、对羟苯甲酸酯。

抗菌剂:这是一个较难界定的分类。因为有的成分是用歼灭,有的是抑制,也有歼灭和抑制两者兼具。常规纳于抗菌剂的有:三氯沙、银离子。

以上四种大分类中,最被差异看待的就是“防腐剂”。许多人一味地认为防腐就是恶魔。我们应该更客观的看待,“防腐”的目的是要延缓食物、商品的腐败及变质。未经防腐处理的食物、化妆品可能保存期很短,一下子就坏掉了。相对的也增加了浪费与垃圾的产生,对环境而言不完全是件好事,一切适量就好。

除菌率高达99.99%

厂商宣传产品的杀菌效果好时,通常都会在后面备注除菌率,比如99.99%,小数点后面9的数量越多,说明除菌效果越好。当然到小数点后2位的数值可不是随便加的,有严格的测试以及检验标准。别看后面仅仅多了一个9,但对于数以万计的细菌家族来说,是一个相当庞大的数目,数值10万的除菌率99.9%表示仍会有1万的细菌,而除菌率99.99%表示仅剩余1千的细菌,这表明其效果不在同一个量级上,差值相当可观。

这里就不得不插入一个话题了,众所周之,漱口水能杀灭口腔中的坏细菌,也能杀灭口腔中的好细菌,所以很多人不建议每天使用漱口水。西马龙太吉元气漱口水,抑菌率99.97%,注意是抑菌哦,可以午饭后没时间刷牙时使用,也可在晚上刷完牙后半个小时后使用,抑制口腔细菌的生长。不含酒精,可放心使用。

正确了解功能,才能正确安心的使用,以达到最大的效果。但是还是要提醒大家,平常养成勤洗手的好习惯,就能减少及降低微生物的滋生哦。

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【本文标签】:抗菌 杀菌 抑菌
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